Het onderzoek wordt uitgevoerd doorzelfstandigen met een basiskennis voeding of zelfstandige interviewers met interesse in voeding. Deze veldwerkers zullen een 3-daagse opleiding krijgen.
Verloop van het onderzoek
Het onderzoek bestaat uit het rekruteren van deelnemers (geselecteerd door ons) en uit twee interviews, van ongeveer één uur tot anderhalf uur elk, die door de veldwerkers bij de mensen thuis worden uitgevoerd. Tijdens deze interviews wordt de voedselconsumptie van de deelnemers bevraagt m.b.v. een computergestuurde 24h-navraag methode. Voldoende kennis in voedingswetenschappen is dus noodzakelijk. Verder worden vragen gesteld rond socio-demografische factoren, voedings- en leefstijlgewoonten, voedingsomgeving, voedselveiligheid en fysieke activiteit. Ten slotte worden de lengte, het gewicht en de buikomtrek van de deelnemers gemeten en worden optioneel (bij toestemming van de deelnemer) enkele biologische stalen door de deelnemer zelf afgenomen. Bij kinderen en adolescenten wordt ook de fysieke activiteit gemeten d.m.v. het dragen van een accelerometer.
Voor de voedselconsumptiepeiling 2022 werden op willekeurige basis 62 gemeentes geselecteerd in België. Dat wil zeggen dat de interviews in deze geselecteerde gemeentes plaats zullen vinden. Per gemeente worden deelnemers op hun beurt willekeurig geselecteerd op basis van hun rijksregisternummer. De veldwerkers die deelnemen aan de peiling moeten uit deze gemeentes komen of bereid zijn om zich te verplaatsen naar een van deze gemeentes.
Alvorens de gegevens van de deelnemers te verzamelen, wordt de veldwerker verzocht naar het huis van de deelnemer te gaan (het adres wordt u door ons meegedeeld). U vraagt de geselecteerde kandidaat om deel te nemen en legt een afspraak vast.
Elke veldwerker is verantwoordelijk voor het interviewen van ongeveer 12 personen per trimester/kwartaal. Dit komt op een gemiddelde van ongeveer 2 interviews per week die aan huis afgenomen dienen te worden. Het is belangrijk dat de veldwerker zich flexibel kan inzetten voor deze job en afwisselend op verschillende dagen van de week interviews kan afnemen. De totale tijdsduur voor het afwerken van één respondent (het nemen van contact, twee huisbezoeken en het administratieve werk) wordt geschat op ongeveer 5 uren.
Voor de voedselconsumptiepeiling 2022-2023 zijn we nog op zoek naar veldwerkers in volgende Vlaamse gemeenten :
Noodzakelijke voorwaarden voor het beoefenen van de job
Vermogen om elementaire maar essentiële methodologische instructies te verwerken en toe te passen
Betrouwbaarheid en goede organisatorische vaardigheden
Duidelijke, empathische en doeltreffende communicatie
Bereidwilligheid, gedrevenheid en vastberadenheid
